「石原 ～上乃裏～」

秘伝のタレ唐揚げ

今回お邪魔したのは、上乃裏にある『石原 ～上乃裏～』
店内は、カウンター席とテーブル席がありカジュアルに楽しめます。

リーズナブルに一品料理を楽しんでほしいというこちらのお店。
お安くても、手は抜きません！鯛飯のお通しからスタートです。
これは、オーナーゆかりの、菊鹿米で炊いた鯛飯を、1口おむすびサイズにし、
カリッと揚げて餡かけといただきます。
お腹を温めてほしいという発想からきたもので、とても好評らしいです！
好評といえばもう一つ！
石原名物の「ふわふわだし巻き玉子」
L玉の卵を4つ使った大きめサイズ。また、中の具材が7種類から選べるとあって、
常連さんたちは、来る度に必ずオーダーするそうですよ！
　
今夜の焼酎にあうお料理は「秘伝のタレ唐揚げ」
とってもジューシーで、笑顔になる一品。
ニンニク、ショウガなどに漬け込み、カリッと揚げた唐揚げに、
40分近くじっくり煮詰めた秘伝のタレをたっぷりとかけたもの。
この秘伝のタレの甘辛さが、ジューシーな唐揚げとよく合うんです！
すっきりとしたBLUEがグイグイ進むこと間違いなし！

ということで、皆さんも、
石原～上乃裏～の『秘伝のタレ唐揚げ』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

石原 ～上乃裏～

熊本市中央区草葉町3-1

090-2961-4314

秘伝のタレ唐揚げ  520円（税込）

＊営業に関しては店舗にお問い合わせください