「炭火ホルモン 千萬屋」

上カルビ

今回お邪魔したのは、嘉島町にある「炭火ホルモン　千萬屋」

昭和の雰囲気漂う店内。和の空間で焼肉を楽しめるお店です。

低価格で上質なお肉をお客さんに提供したいというオーナー。

もともとお肉屋さんということもあり、目利きにも自信。

国産のお肉を中心にブランド牛が揃っています。

その中でも人気の一品が「白盛り合せ」

テッチャン・小腸・赤センなどなど７～８種類のホルモンの盛り合わせ。

新鮮でとても美味しいと評判のようです。

 

今夜の焼酎にあうお料理は

「上カルビ　（A5ランク）」

入荷時のみのメニュー。宮崎県産A5ランクの上カルビ。

１切れサイズが大きめで、サシがとても細かく入った艶っぽい姿。

七輪で余分な脂を落とし、さらに垢ぬけた姿に！

柔らかな食感、そしてしょうゆベースの秘伝のタレが旨味と調和し、

あっさりしているので何枚も入っていきそう♪

スッキリとしたBLUEと相性抜群です！

 

ということで、皆さんも、

炭火ホルモン　千萬屋の『上カルビ』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

  炭火ホルモン  千萬屋

上益城郡嘉島町鯰２６１３

０９６－２８５－６３５７

上カルビ（税込１,３９０円）

※営業に関しては店舗にお問い合わせください