BLUEでカンパイ! 2024年12月10日放送分 なにわや

「なにわや」

天草ロザリオファームのポークステーキ

今回お邪魔したのは、東区花立にある『なにわや

地元の方々で賑わう40年以上続く居酒屋。

カウンター、座敷、個室が完備されており、様々な用途で楽しめそうです。

また、家族連れにも優しい配慮が整っています。

 

元々はお好み焼き屋さんからスタートしたこちら。

常連さんが必ずオーダーするのが「特製モダン焼き」創業当時から変わらぬ味で、少し甘めのソースとイカ、エビ、豚肉、卵など具たくさんなのが特徴。

お食事としても、吞んだ後の〆としても人気だそうですよ!

 

今夜の焼酎にあうお料理は天草ロザリオファームのポークステーキ

天草のプレミアムポークを使用したステーキ。

柔らかな食感、脂の甘み、そしてジューシーな旨味が特徴。

丁寧に火入れしたステーキが纏っているのは、特製ソース。

このソース、ベースにワイン。そして、すりおろした玉葱やニンジン、さらには、隠し味として昆布がはいっているという渾身のオリジナルソース!

お肉の良さを最大限に引き出すとっても相性のいい仕上がり。

爽やかな木挽BLUEと是非楽しんでいただきたい!!

 

ということで、皆さんも、なにわやの『天草ロザリオファームのポークステーキ』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ!

なにわや

熊本市東区花立4-1-1

096-367-8208

天草ロザリオファームのポークステーキ

(税込1,188円)

※営業に関しては店舗にお問い合わせください