「焼肉・しゃぶしゃぶ 梨園」

牛カツ

今回お邪魔したのは、水前寺にある『焼肉・しゃぶしゃぶ　梨園』

真っ黒の扉が特徴的な外観。

店内にはテーブル席があります。

ランチ、ディナーと地元のお客さんはもちろん、特に観光客で賑わっています。

 

去年5月にオープン。

鹿児島の黒豚を使用した焼肉としゃぶしゃぶがメインのお店。

なかでも「黒豚レタしゃぶセット」は看板メニューの一つ。

たっぷりのお野菜が入ったお鍋で、レタスのシャキシャキ感と黒豚の甘みが絶品。

お野菜が沢山とれるのも嬉しいですね。

 

今夜の焼酎にあうお料理は

「牛カツ」

霜降りサーロインステーキを使用。

衣を纏っていますが、お肉は完全レアの状態で登場。

焼き台があるので、自分好みの焼き加減で楽しめます。

私は、少し炙っていただきましたが、びっくりするほど柔らかい！！！

衣のサックリとした食感と、お肉のトゥルンとした舌触りが病みつきになりそう。

お肉の甘みもじっくり感じられる一品。

爽やかな木挽BLUEと相性抜群です！

 

ということで、皆さんも、

焼肉・しゃぶしゃぶ梨園の　『牛カツ』と一緒に

今夜もBLUEでカンパイ！

　  焼肉・しゃぶしゃぶ 梨園

　熊本市中央区水前寺３－１５－１８

　０７０－２８０６－０３７６

　牛カツ（税込１，６５０円）

　※営業については店舗にお問い合わせください