「もぐり漁師の店  天草海士宴」

海士宴刺身盛り

今回お邪魔したのは、西銀座通りにある『もぐり漁師の店 天草海士宴』

お店の入り口まで続く階段には沢山のいけすがあり、旬のお魚たちにお出迎えしてもらえます！

メニューは、天草苓北でもぐり漁師さんが獲ってきた海鮮を中心に、定番メニューから珍しいものまで充実したラインナップ。県外からの常連さんもとても多いそうです！

今夜の焼酎にあうお料理は「海士宴刺身盛り」

お刺身は、お任せはもちろん、いけすから自分の好きな魚を選び、値段に合わせて盛り合わせてくれます。

選んだお魚は、半分お刺身、半分塩焼きなど食べ方を自分好みにできるそうですよ。

今回私が選んだのは「鯛」！

見るからに新鮮さが伝わる美しさ。そして見た目通りの、ぷりぷりとした食感とギュッと詰まったうまみ。じっくり時間をかけて喉に送り込み余韻とともにBLUEをいただくと、

自然と感謝の気持ちが…ありがとう。鯛。

みなさんも、もぐり漁師の店　天草海士宴の『海士宴刺身盛り』と一緒に　

今夜もBLUEでカンパイ！

　  もぐり漁師の店  天草海士宴

　熊本市中央区花畑町13−17 BF

    096-355-9055

    海士宴刺身盛り  1,500円～（税別）

　＊写真は2,500円（税別）