「ふく泉 竹乃屋 竜田口駅前店」

もも焼き釜玉うどん

今回お邪魔したのは、ＪＲ竜田口駅前に去年１０月にオープンした

『ふく泉 竹乃屋 竜田口駅前店』

熊本では言わずと知れたうどん屋ふく泉と、福岡を代表する居酒屋の竹乃屋が一緒になったお店。

店内は広々としていて、内装はモダンな和のテイスト。

しっくりと落ち着く雰囲気です。

ふく泉でおなじみのうどんと竹乃屋名物ぐるぐるとりかわをはじめとした居酒屋メニューが充実。

その中でも、うどんスープを染み込ませたおでんは人気の一つ。

年中いつでも食べられるのも嬉しいですね！

今夜の焼酎にあうお料理は「もも焼き釜玉うどん」！

まさにふく泉と竹乃屋の良いとこ取りの一品。コシのあるうどんの上に、炭焼きしたコリっとジューシーな国産赤鶏と、ネギ、温泉卵。

そこに醤油とお好みで辛みにんにくを乗せ、思いっきり混ぜ混ぜ！

ここは、映える見た目から躊躇なく混ぜるのが更なる美味しさへのステップ。

すると炭と卵が絡み合い、程よくお色直しした麺が、鶏肉の旨みも吸い取りこってり

ジューシーに変身！爽やかなBLUEと一緒にツルツル～といただきたいですね！

みなさんも、

ふく泉 竹乃屋 竜田口駅前店の『もも焼き釜玉うどん』と一緒に　今夜もBLUEでカンパイ！

 

ふく泉 竹乃屋 竜田口駅前店

熊本市北区黒髪7-101-3

096-342-5993

もも焼き釜玉うどん 590円（税別）