2020年9月29日放送分 レトロ居酒屋219
「レトロ居酒屋219」
はみ出しレモンのタワー牛ステーキ
今回お邪魔したのは、南区近見2丁目の近見プラザ内にある『レトロ居酒屋219』
レトロ感漂う店内には、懐かしの昭和アイドルのポスターや駄菓子等も置いてあり
子どもから大人までワクワクする空間です。
ちなみに店名の219という数字。何だと思いますか?
ポケベル世代の方ならお分かりのはず!219はオーナーさんの御名前だそうで〇〇〇さんとおっしゃるそうです!
〇に当てまる言葉はお店で答え合わせしてみてください♪
今夜の焼酎にあうお料理は「はみ出しレモンのタワー牛ステーキ」
たっぷり200グラムのカイノミ(牛肉の希少部位)をタワーのように積み上げ、周りには輪切りにしたレモン1個分がまるまる並べられた、
見ただけですでに満足感を与えてくれる一品。
塩コショウとたっぷりのニンニクで下味がついたカイノミに、醤油とレモンをベースにした自家製ソースをかけてまずは一口!
まさに柔らかくジューシーな味わい!
次にレモンを包んでいただくと、、、鉄板の熱で温まったレモンの酸味が丸みを帯び、いい表情に!
ジューシーなお肉の旨みを爽やかに包み込んでまた美味しい!
これはスッキリとしたBLUEと相性抜群ですね~。
みなさんも、
レトロ居酒屋219の『はみ出しレモンのタワー牛ステーキ』と一緒に 今夜もBLUEでカンパイ!
レトロ居酒屋219
熊本市南区近見2-20-11 近見プラザ内
096-327-9219
はみ出しレモンのタワー牛ステーキ
2人前 1,580円(税別)