カテゴリー別アーカイブ: 今週のからふる

７月２６日(金)からふるクッキング

【アジのトマト煮】　※４人分
・アジ　２匹
・タマネギ　小１個
・ニンニク　２片
・トマト　大１個
・トマトピューレ　１００ｇ
・白ワイン　１００ｃｃ
・マヨネーズ　大さじ１
・オリーブオイル　適量
・塩　適量
・コショウ　適量

【ジェノヴェーゼ（バジルのソース）】※４人分
・バジル　３０ｇ
・ニンニク　１片
・オリーブオイル　６０ｃｃ
・松の実（ナッツ類でも可）　１０ｇ
・パルミジャーノチーズ（粉チーズでも可）１０ｇ

７月１９日(金)九重やまなみ牧場

国立公園九重やまなみ牧場
大分県玖珠郡九重町田野１６８１−１４
電話　０９７３－７３－００８０
営業時間午前９時～午後５時　水曜定休(１２月～３月 冬期休業)
入場料金　大人(中学生以上)１，０００円／小人(４才以上)８００円

★プレゼント★
やまなみ牧場入場券　ペア５組１０人に

ご希望の方はコチラから　→応募フォーム

６月２８日(金)からふるクッキング

「青汁入り！熊本名物だご汁」

◎材料(４人分)
山本漢方の大麦若葉青汁粉末　１包
小麦粉　　　　　　　　　１５０ｇ
水　　　　　　　　　　　１３０ｃｃ
大根　　　　　　　　　　３分の１
ニンジン　　　　　　　　１本
シイタケ　　　　　　　　５つ
こんにゃく　　　　　　　２袋
みそ　　　　　　　　　　約１５０ｇ
だしの素　　　　　　　　小さじ１杯
うま味調味料　　　　　　　小さじ１杯

◎作り方
１）野菜は食べやすい好みの大きさに。
ポイント！こんにゃくは味がしみやすいように手でちぎる

２）鍋に具材を入れ、かぶるくらいの水を入れて火を

３）ボウルで小麦粉に青汁、砂糖を混ぜる

４）小麦粉に青汁１袋、塩少々入れ、混ぜる。
分量の水を少しずつ加えながら手でこね、耳たぶくらいのかたさになったらラップに包む。
ポイント！ダンゴは冷蔵庫で１５～２０分寝かせるとふんわりする

５）鍋の具材に火が通ったら、だんごをちぎり落とし入れる。

６）ダゴに火が通ったら味噌を入れて完成

★今回使ったのはコレ！

山本漢方製薬「大麦若葉 粉末100％」
ホームページは　→コチラ