■コアの木　
住所　中央区手取本町3-14地下
TEL　090-6420-1585
定休日なし
時間　午前11時～午後10時

■Beach Hut AMAKUSA
住所　上天草市松島町合津7913-21
TEL　0969-56-0024
営業時間　午前11時~午後10時30分

■LOBBY by ロータリーコーヒー　
住所　熊本市南区平田1-8-9
TEL　090-4772-0363
不定休
営業時間　午前9時~午後7時
（木曜は喫茶のみ　日曜はカレーと喫茶のみ）

★どら焼き専門店　どらがしあんあん
住所　熊本市中央区桜町3番10号 B1
営業時間　午前10時~午後9時
電話番号　096-328-5566
公式サイトは→コチラ
あんあんどら焼き(つぶあん)1個120円(税込)
あんあんどら焼き(あんバター)　1個150円(税込)

★夢ほたる 離れ夢銀河

①タマネギはみじん切りにしてレンジで加熱
★タマネギの甘みが増し、水分が飛びすぎない

②豆腐の水気をふきとる

③パン粉と冷ましたタマネギを加えて混ぜる
★豆腐の形がなくなるまでしっかり混ぜる

④合挽肉、卵、塩、コショウ、ナツメグを加えてさらに混ぜる

⑤４等分にして丸め両面を焼く

⑥中まで火が通ったらケチャップとウスターソースで味付け
★とんかつソースやめんつゆもおススメ

※付け合わせも野菜をたっぷり
キノコやブロッコリー、トマト
スーパーマーケットのカット野菜などを利用しても◎

※水菜とじゃこのサラダ
味付けはめんつゆ＋ワサビ

※雑穀米と野菜たっぷりコンソメスープ