☆北海道牛ととれたてホタテのワイン蒸し☆
・材料

作り方
⓵肉に塩・コショウをまぶす

⓶フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れて香りづけする

③肉を豪快に焼く（温度は強火）

④ホタテの貝柱とローズマリーを加える

⑤ブロッコリー、プチトマト、白ワインを入れてフライパンに蓋をして１分半から２分ほど蒸す。（弱火）

⑥あとは、盛り付けるだけ！