★もっちもっちイチゴロール(1本分)
材料
もち　2個（約100ｇ）　牛乳　100㏄　卵　2個　砂糖　大さじ2強
イチゴ　適量　生クリーム　適量　バター　小さじ2
※イチゴはお好みの果物に変更可

☆作り方☆
①１ｃｍ角にしたもちに牛乳を浸してレンジで加熱（600Ｗで約3分）
一度取り出し全体を混ぜレンジで再加熱（600Ｗで約1分）⇒A

②Aに砂糖を加え練り合わせる。粗熱が取れたら卵を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
※ポイント　 空気を含ませるように混ぜる

③温めたフライパンにバターを入れ、溶けたら生地を広げて蓋をして片面だけ焼く。（約5分）
※ポイント　アルミホイルなどで蓋をし、密閉させて焼く

④焼いた面を内側にして中に苺と生クリームをのせて巻き
食べやすいサイズに切ったら完成！