社長のイチオシ料理
「雲丹そ～すdeカルボナーラ」

材料（１人分）
・ニンニク・・・１かけ
・ベーコン・・・適量
・油（または、オリーブオイル）
・雲丹そ～す・・・50cc
・生クリーム・・・100cc
・卵黄１個
・乾パスタ・・・100ｇ

１） フライパンに油、スライスしたニンニク、ベーコンを入れて炒める
２） 雲丹そ～す・生クリーム・卵黄をボウルに入れてしっかり混ぜる
→ウニソース
３） １）に２）のウニソースを加える
４） 茹でたパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせる。

※お好みで青じそや黒コショウをトッピング！