★紅茶と麦酒の専門店「その、一杯の。」
住所 熊本市中央区上林町3-33 コムラサキビル1階
TEL 096-273-6184
営業時間 午前11時30分~翌午前2時(日曜は午後6時~翌午前2時)
定休日 水曜日
公式サイトは→コチラ
★天の製茶園
住所 水俣市石坂川370-85
TEL/FAX 0966-69-0918
※商品の注文、問い合わせは電話かFAXでお願いします。
販売先 道の駅みなまた、新水俣駅 他
★紅茶と麦酒の専門店「その、一杯の。」
住所 熊本市中央区上林町3-33 コムラサキビル1階
TEL 096-273-6184
営業時間 午前11時30分~翌午前2時(日曜は午後6時~翌午前2時)
定休日 水曜日
公式サイトは→コチラ
★天の製茶園
住所 水俣市石坂川370-85
TEL/FAX 0966-69-0918
※商品の注文、問い合わせは電話かFAXでお願いします。
販売先 道の駅みなまた、新水俣駅 他
★三木屋カフェ
住所 熊本市北区津浦町31-11 APタウン熊本北(マックスバリュ2F)
TEL 096-312-3331
営業時間 午前11時〜午後6時
定休日 水曜日
公式サイトは→コチラ
★海の隠れ家
住所 宇城市三角町三角浦102
TEL 0964-42-9239
営業時間 午前11時~午後5時
公式サイトは→コチラ
★LAZOR GARADEN DINING(ラソールガーデンダイニング)
場所 熊本市中央区桜町3番50号 SAKURAMACHI Kumamoto R1
TEL 096-319-2525
営業時間 月曜日・火曜日 団体客のみ
木曜日・金曜日・土曜日 午後5時~午後10時
日曜日 午後12時~午後10時
公式サイトは→コチラ
☆いも・くり自慢街道☆
開催期間は10月25日日曜日まで
問い合わせ 080-8558-7896
(たけんこ街道協議会・午前9時~午後6時)
番組で紹介した店舗
〇癒しの森 ゆ~かむ
住所 山鹿市鹿北町椎持5-2
TEL 0968-42-5100
営業 午前11時30分~午後3時
休館日 毎月第2・第4木曜日(祝日は営業)
〇レストラン おあしす
住所 山鹿市鹿北町四丁1421-1
TEL 0968-32-3922
営業時間 午前11時30分~午後8時
店休日 日曜日
〇山こんにゃく製造元 遊工房
住所 山鹿市鹿北町岩野965-1
TEL 0968-32-2085
営業時間 午前11時30分~午後5時
店休日 不定休
★丸重チキンハウス
住所 熊本市南区城南町隈庄499-1
TEL 0964-28-6350
営業時間 午前8時30分〜午後9時30分
定休日 月曜日
価格 手羽先 100g(2本)240円
公式サイトは→コチラ
★おぐらの唐揚
住所 熊本市南区江越1-20-35
TEL 096-328-5018
営業時間 午前11時00分~午後9時
定休日 12月31日・1月1~3日
価格 醤油から揚げ 2個240円
公式サイトは→コチラ
★ヒゴドリ
住所 熊本市東区渡鹿9-2-30
TEL 080-3978-0402
営業時間 午前11時〜午後8時
定休日 不定休
価格 鬼ネギ塩唐揚げ 4個290円
※価格は取材時の値段です。詳しくは各店舗にお問合せください。
★ライフオーガナイザー 片山景子さん
詳しくは→コチラ
☆焼きつけだご☆
材料(4人分)
・白玉粉・薄力粉各90g ・水270ml 塩少々 黒砂糖・ハム&チーズお好み
作り方
⓵白玉粉に塩ひとつまみと水1/3を入れ混る。
⓶.⓵が混ざったら、ダマにならないように薄力粉半分と水1/3を入れ混ぜる
⓷.⓶が混ざったら、残りの薄力粉と水を入れ、粉状が無くなるまで混ぜる
⓸.フライパンもしくはホットプレートに③をお玉1杯分ほど入れて焼く
軽く焼き色が付いたらひっくり返す。
⓹.焼き上がった生地に黒砂糖をまぶし、丸めて食べやすい大きさにカットする
(※ハムとチーズは、生地に敷き詰めて丸める)