本日のアルバイト:樫山 結さん
本日の一品は下通COCOSA前にあります「ラブラブグローバル菊池」から
「 芋天 (シルクスイート) 」 ¥130円(税別)
さつま芋は大きいものを使用し、暑さ2センチ位に輪切りにします
さつま芋に小麦粉を軽くまぶし、天ぷら粉・小麦粉・砂糖を合わせた甘めの天ぷら粉にくぐらせ
150度位に熱した油で15分程揚げて完成です
居酒屋英太郎 来週 11/30 のお通しテーマは
「 あじがある人 」
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