なぜか今まで行ったことのなかった広島へ5月9日から11日まで行って来ました。
広島の方が案内してくださるという、これまた最高の旅行でした。　まずは広島名物「お好み焼き」へ。

　「ん！？　形はそうだけど、ちよっと違うぞ。」とばかり頭の中は？？？だらけ。　そうなんです。　つなぎの小麦粉が極端に少ないのです。少ないというか入ってないというか・・・。　そしてネギだらけ。　さぞやと思いきや、なんとネギまでも違うんです。　辛くなくって匂いもそんなに強くない。これだけネギがかかってても、風味がよい！　びっくりでした。　「ケンミンショー」ではないけど、広島の人にとってはこれが「お好み焼き」なんですね。