これからの時期に注意が必要な食中毒について紹介。
食中毒を防ぐ３原則「つけない」「増やさない」「やっつける」について具体的な予防策や、料理をする際に気をつけたいポイントなどを、澤田管理栄養士にお話し頂きます。