７月７日に和食四季亭（入院患者さん専用レストラン）で提供された、七夕の行事食について紹介。
食用ほおずきをはじめとした旬の食材や、七夕にちなみ星型の飾りが随所に使われた料理は、彩りも美しく豪華。その料理のポイントやこだわりについて、荒木調理長にお話頂きます。