日別アーカイブ: 2018年10月6日

食で楽しむ“中秋の名月” (10/6放送)

福田病院では入院患者さんに、旬の食材を使い伝統行事を祝う「行事食」を提供しています。今回は9月24日の「中秋の名月」の日に提供された行事食を紹介。うさぎ団子やすすき茶素麺など、月見をイメージして創作された料理の数々を紹介します。