毎週月曜日『ウェルカム!』内で放送予定 「地域の未来を変える」をコンセプトに、その活動、取組みを行っている方(個人、団体、企業など)を取材し紹介します。
明治時代から続く球磨焼酎の蔵元で、熊本で初のクラフトジンが誕生した。 球磨焼酎をベースに熊本県産の材料を漬け込んで造ったクラフトジン、 造っているのは蔵元の5代目である女性だ。 クラフトジン造りにかけた思いを聞いた。