よかもんディスカバリー #03

日添商店「千花蜜」

■千花蜜■

五木村で山の暮らしの営みの一つとして
作られている、天然のニホンミツバチのはちみつ
「はちうと」と呼ばれる巣箱を設置し、蜂が自然に
巣を作るのを待つ、昔から変わらない自然な方法
作られている。上品な甘さが特徴。

取材先:株式会社 日添
住 所:球磨郡五木村乙1532-1
電 話:0966-37-7810

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