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よかもんディスカバリー #07

有明漁師海苔 「焼きバラ干し海苔」

■焼きバラ干し海苔■

板状にせず本来の形で乾燥させたバラ干し海苔。
海苔本来の形状で乾燥させることで細胞を傷つけず、
旨みを最大限に残した食味を保つことができます。

味噌汁やお吸い物、パスタの仕上げに振りかけたり、
バターやチーズに混ぜて風味や旨み付けしてたりと
用途が多彩なのも嬉しい逸品です。

タンパク質、食物繊維、ビタミン、カルシウム、
そしてアミノ酸など豊富な栄養素を含みます!

取材先:株式会社有明漁師海苔
住 所:熊本市中央区千葉城町3-20 千葉城ビルⅡ 101
電 話:096-327-9606

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