阿蘇小国郷ピクルス本店「阿蘇くまもと火の国スパイス」

■阿蘇くまもと火の国スパイス■

無添加・無香料・無着色にこだわり
熊本県内で生産された唐辛子をベースに
天草の塩、黒胡椒そしてパプリカなどなど
12種類のハーブとスパイスをブレンド

ヨーロッパの伝統的な配分・製法をそのままに
あえて和風な味付けにはしないのがこだわり
イギリスの家庭料理に使われるスパイスをイメージ

焼き物料理や丼ものなどの家庭料理はもちろん
バーベキューやキャンプなどアウトドアでも活躍

取材先：阿蘇小国郷ピクルス本店
住　所：熊本県阿蘇郡小国町下城70-3
電　話：050-3709-9472

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