阿蘇健康農園「阿蘇バジルペースト」

■阿蘇バジルペースト■

自社で栽培した南阿蘇村産の
スイートバジルをふんだんに使用
香り豊かなバジルペースト

この時期に旬を迎えるバジル
特にスイートバジルは香りが強く
ペーストに最適です

旬の時期の香りが良くて
美味しいバジルを収穫して冷凍
年間を通じてペーストを出荷しています

農園の原田代表は大学を卒業後に施設園芸農業を開始
観光地である南阿蘇村では生野菜よりも“お土産”として
加工品を販売する方が適しているとペーストを開発

トマトスライスやパスタ・そうめんにかけるだけで
ご家庭で手軽に美味しいイタリアンを楽しめます！
特にオススメなのは“アサリの酒蒸し”
ワインが止まらなくなる逸品です

取材先：阿蘇健康農園
住　所：熊本県南阿蘇村河陽5542-1
電　話：0967-63-8500

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