今年の夏、体重が４ｋｇ増えてしまった、今村直美です

そして季節は秋…。

しかもこの一週間、鶴屋の【大九州展】で“美味しい出会い”の連続

長崎ちゃんぽん・白熊・黒糖アガラサー・長崎角煮まんじゅう

宮崎マンゴープリン・薩摩チョコチップス…いろいろ味わったなぁ

 

そしてついに出会ったぁ～

ラフテー

沖縄『和ミート』さんの、ラフテー＆ゆずミミガーです 

ラフテーは、タレ入りのパックで購入して、大根と煮てみました。

すでにやわらかい状態で販売してあるので、すぐにとろ～り完成

ワタシの知る数少ない切り方の一つ“いちょう切り”の大根で、秋も演出

“プリッ＆コリッ”の食感がたまらな～いミミガーも購入できて、

夢のような夕食となりました

もぉ～～～、

お酒も食もすすんじゃって、直美こまっちゃう………ぶひっ

 

そしてそして、売り場にいらっしゃった、

「和ミート」のご主人（！？）がナイスなキャラクターで

沖縄、行きたくなったなぁ～