本日のアルバイト:樫山 結さん!
本日の一品:蒸し芋(熊本県産シルクスイート)その名の通りシルクのようななめらかさ~
シンプルに蒸して、バターをつけて頂きます~
そして、大学芋:かわいいカップに入っています~
カドはかりっとした歯ごたえ!
蜜がほどいい~
そして、いも天!
合志市御代志にある「揚げたてや」さんのいも天、
行列ができるほどの評判のお店!
このコーナーでおなじみの木村さんおすすめのいも天!
ご自分のお店でチャレンジするもなかなかこの味、食感はできないそうです・・
さて、お通しテーマ「熊本弁」!
たくさん、ご来店頂きました~、ありがとうございますm--m
皆さん、いろんな言葉をご存知!
「いっちょんすかん」も言い方しだでは愛くるしい、言葉に^^
方言ってなんともいえない微妙なニュアンスがあって、
やはり、いいですね。
また、このお通しご提供できれば・・と思っています。
一品も「さつまいも」ではなく「からいも」ですよね~
はじめてきくと「からい いも」って勘違いしそう??
来週は「初恋」でご来店お待ちしています~
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