2021年1月26日放送分 やきとり居酒屋 伊達祭
「やきとり居酒屋 伊達祭」
豚骨頂ラーメン
今回お邪魔したのは、県外からのお客さんも多い、大津バイパス沿いにある『やきとり居酒屋 伊達祭』
店内は、カウンター席やテーブル席等があり、プライベート空間をしっかり保ちながらゆっくり楽しめそうです。
焼き鳥を中心に60種類以上のメニューが揃うお料理の中で、名物の一品が「厚切り牛タン」。
指の第一関節くらいまでの厚みがある牛タンは食べ応え抜群!2種類のオリジナル特製ソースがまた食欲を増進してくれますよ~!
今夜の焼酎にあうお料理は「豚骨頂ラーメン」
やきとり居酒屋が一から作る本格的な豚骨ラーメン。
もちろんスープもチャーシューも手作り!ものすごく手間暇かけていらっしゃいます。
細麺と中太麺が選べ、黒マー油がかけられたその味はまさに熊本のラーメン。
程よい深みのあるコクがありながら後をひかないあっさり感!
すっきりとしたBLUEを飲んだ後の〆にもよし。もちろん一緒に楽しむのもいいですね♪
そうそう!チャーシューはやきとりのタレをつかった鶏肉なところが他とは違うポイントですよ!
ということで、
やきとり居酒屋伊達祭の『豚骨頂ラーメン』と一緒に 今夜もBLUEでカンパイ!
やきとり居酒屋 伊達祭
熊本県菊池郡大津町室533-1
096-349-3667
豚骨頂ラーメン 680円(税別)
*営業に関しては店舗にお問い合わせください