「バードマン」

おまかせ串盛り（8本）

今回お邪魔したのは、銀座通りにある『バードマン』

木の温かみを感じられるカフェ風のスタイリッシュな店内には、人気のテラス席をはじめ、カウンター席やテーブル席があります。

席について、先ず目に留まるのがメニュー表！

雑誌のような作りになっていてとても斬新でオシャレ！ところどころ遊び心もあり、お料理を待つ間も楽しく過ごせます。

今夜の焼酎にあうお料理は「おまかせ串盛り8本」

その日一番オススメの8本を盛り合わせた焼き鳥！

その中でも今回は「ふりそで」をいただきました。

希少部位であるふりそでは、ムネ肉と手羽元の中間にあるそうで、程よい弾力としっかりとした旨み、

ジューシーでありながらあっさりとした余韻！

まさに手羽元の脂身と胸肉の淡白さの良いとこどりをしている感覚で、爽やかなBLUEと抜群の相性！！！

ということで、みなさんも

バードマンの『おまかせ串盛り8本』と一緒に　今夜もBLUEでカンパイ！

バードマン

熊本市中央区下通1-9-8

096-354-2911

おまかせ串盛り（8本） 1,380円（税別）