「遊食亭 えくぼ 新市街店」

馬肉のスタミナ鉄板焼

今回お邪魔したのは、新市街にある『遊食亭 えくぼ 新市街店』
店内は空間にこだわっており、掘り炬燵や座敷の個室、
半個室を人数に合わせてレイアウトし変えられるそうです。
シーンに合わせて気兼ねなく食事を楽しむことができそうですね。

気になるメニューは、郷土料理をメインに、
熊本の食材をふんだんに使用した料理が多く、100種類以上揃っています。
また、いけすを完備しており、近海産の魚も楽しめるとあって常連さんはもちろん、
熊本の味を知りたい！という観光客の方が多くいらっしゃるそうです。
　
今夜の焼酎にあうお料理は「馬肉のスタミナ鉄板焼」
実は熊本県外の方には、馬肉は少しクセがあるお肉なのだとか！
故に多くの方に馬肉を楽しんでもらいたいと、
ニンニクや生姜などが入ったオリジナルの特製タレで馬肉を絡めています。
この特製タレ、しっかりニンニクが効いているので、パンチがあり元気が漲ってきそう♪
馬肉も細かくカットしているので柔らかく、野菜のシャキシャキ感といい感じ。
スッキリとしたBLUEと相性抜群です！

ということで、皆さんも、
遊食亭 えくぼ 新市街店の『馬肉のスタミナ鉄板焼』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

遊食亭 えくぼ 新市街店

熊本市中央区新市街6-13 2F

096-355-2832

馬肉のスタミナ鉄板焼 1,628円（税込）

＊営業に関しては店舗にお問い合わせください