BLUEでカンパイ! 2023年9月19日放送分 料理天國
「料理天國」
特馬刺し盛り合わせ
今回お邪魔したのは銀杏中通りにある『料理天國』
40年以上続く店内には、カウンターやテーブル席、座敷があり、
居心地の良い空間で落ち着いた時間を楽しむことができます。
郷土料理をメインに居酒屋メニューも充実していることもあり、
熊本県外からのお客さんが半数を占めているそうです。
出張の度に顔を出してくれる常連さんも沢山いるそうです!
そんな常連さんたちからの厚い支持を得ている一つが、手作り辛子れんこん。
オーダーを受けてから辛子味噌を入れて揚げる、出来立てほやほや!
あまり辛くない特製辛子味噌がまたたまらなくいいんです♪
今夜の焼酎にあうお料理は「特馬刺し盛り合わせ」
熊本と言ったらやはりこれは欠かせませんよね。
良いものを食べてほしいというオーナーの気持ちがこもった厳選されたもので、
霜降り、ヒレ(赤身)、ふたえご、こうね、レバー刺しというラインナップ。
霜降りをいただきましたが、サシがきれいで、旨味濃厚!
爽やかなBLUEと熊本の夜を満喫できること間違いなしです!
ということで、皆さんも、
料理天國の『特馬刺し盛り合わせ』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ!
料理天國
熊本市中央区花畑町12-15
096-356-9311
特馬刺し盛り合わせ 2,600円(税込)
*営業に関しては店舗にお問い合わせください