「料理屋 じぃ」

マグロのレアカツ

今回お邪魔したのは酒場通りにある『料理屋 じぃ』
中庭のある和モダンな落ち着いた空間に、カウンター席と掘りごたつ席があります。

こちらのメニューはちょっと変わっています。
なぜなら、食材の値段を表記。
なんと！食材を選び、食べたい料理を伝えたら可能な限りなんでも作ってくれるのです！！
「食べたかったものが、食べたいときに食べられる」とお客さんに喜ばれているようです。
もちろん通常メニューも揃えています。
名物の揚げたて生揚げやトロトロのだしまき玉子は特に人気が高いんです。

今夜の焼酎にあうお料理は「マグロのレアカツ」
とっても美しい！！
薄いサクサクの衣を纏った深紅のマグロ。
火を入れすぎると引き締まりすぎるので、揚げるのも提供する時間も真剣勝負。
そのおかげで、期待を裏切らない大変美味な仕上がり。
サクッとした食感と、しっとりとした舌触りに、艶美な旨味。
ワサビおろしがまたいい仕事をしているのです！
爽やかなBLUEと抜群の相性です！！

ということで、皆さんも、
料理屋 じぃの『マグロのレアカツ』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

料理屋 じぃ

熊本市中央区下通1-7-7 2F

050-8887-2230

マグロのレアカツ 1,100円（税込）

＊営業に関しては店舗にお問い合わせください