「まつり酒場 一球」

馬しゃぶ岩塩プレート炙り

今回お邪魔したのは、サンロード新市街にある「まつり酒場　一球」

店内は、個室から大人数で楽しめる座敷などがあります。

 

熊本郷土料理や、地元の食材を使ったメニューが豊富なこちら。

特に馬肉料理にこだわっており、1頭買いをすることで、鮮度が高く優しい価格帯に。

そのため県外のお客さんがとても多いそうです！

しかもほとんどが口コミとリピートというのが美味しさを物語っているようですね。

 

今夜の焼酎にあうお料理は

「馬しゃぶ岩塩プレート炙り」

生でも食べられる馬肉を使用。

馬肉の上にたっぷり乗ったネギを混ぜながら岩塩プレートで軽く炙ります。

この岩塩プレート。その名の通り岩塩でできており、火を加えることで、塩気が満遍なく染み込むのです！それがまた絶妙な美味しさ！！

スッキリとしたBLUEと抜群に合います！！

 

ということで、皆さんも、

まつり酒場　一球の『馬しゃぶ岩塩プレート』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

　 まつり酒場 一球

　熊本市中央区新市街４－６ー２Ｆ

　０９６－２２７－６６６４

　馬しゃぶ岩塩プレート炙り（税込７４８円）

※営業に関しては店舗にお問い合わせください