「四季彩居酒屋  然や 平成けやき通り店」

皮ハギ造り（中）
＊仕入れ状況によっては、商品が無い場合がございます
＊皮ハギの大きさによって値段が変わります

今回お邪魔したのは、平成けやき通りにある『四季彩居酒屋   然や  平成けやき通り店』
広々とした店内は、半個室になっていてゆっくりと食事を楽しめます。

ファミリー層からも厚い支持を受けているこちらのメニューは、２００種類近くもあるんです！
月替わりの旬の食材をクローズアップした料理から、和・洋・中、
そして、居酒屋ならではの一品まで豊富なラインナップ。
なかでも、インパクト大の３０センチほどの長～いとり皮は、パリパリカリカリの癖になるお味！
多くのお客さんが頼む人気メニューの一つです。

今夜の焼酎にあうお料理は「皮ハギ造り（中）」
天草で採れたカワハギを、注文を受けてから、生け簀から取り出して捌くという、
とにかく鮮度にこだわった薄造り。さらに大きさも大中小から選べるのも嬉しい！
そして、こちらは年中楽しめるのですが、秋になったこの季節からは、肝がより濃厚で甘く美味しいんです！
特製の醤油に肝を溶いていただくか、はたまた、薄造りに肝を乗せて食べるかは貴方次第！

ちなみに私は、思いっきり醤油に溶かしていただきましたよ！
皮ハギに肝の濃厚な甘みとコクがまとわりついて、幸せ気分でした～。
爽やかなBLUEと相性抜群♪

ということで、皆さんも、
四季彩居酒屋　然やの『皮ハギ造り』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

 

四季彩居酒屋  然や  平成けやき通り店

熊本市南区出仲間1-5-21

096-370-0555

皮ハギ造り（中） 2,790円（税込）
＊仕入れ状況によっては、商品が無い場合がございます
＊皮ハギの大きさによって値段が変わります

＊営業に関しては店舗にお問い合わせください