「食楽会酒 ごちごち」

シャク天ぷら

今回お邪魔したのは、宇土市にある『食楽会酒 ごちごち』
店内は、広々とした半個室になっており、プライベートな空間で食事を楽しめます。

22年続くこちらのモットーは「スピード」
お料理をとにかく早く！早く！お客さんのもとにお出しすることを大事にしているんです。
ご主人が一人で調理しているので、仕込みができる最大ラインまでしっかり準備しているそうです。
もちろん愛情もたっぷり！
スピードが求められる子ども連れのお客さんからも喜ばれているのは納得ですね。

今夜の焼酎にあうお料理は「シャク天ぷら」
不知火海で獲れたシャクを使用。
まずは、濃厚な味噌！
そして、想像以上にプリプリしていて、塩味の中に甘みも！
さらに、とても風味豊か！
これは漁師さんから教わった方法で保存しているので、
風味がしっかり残っているそうです。
また、年中楽しめるのは嬉しいですね。
爽やかなBLUEとも間違いなく相性抜群！
　
ということで、皆さんも、
食楽会酒 ごちごちの『シャク天ぷら』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

食楽会酒 ごちごち

宇土市築籠町200-1

0964-24-5133

シャク天ぷら  750円（税込）

＊営業に関しては店舗にお問い合わせください