「油屋」

天草大王もも塩焼き

今回お邪魔したのは、シャワー通りすぐ近くにある『油屋』
店名からピンときた方もいらっしゃるかもしれません。
そう！こちらはジブリ作品の「千と千尋の神隠し」の舞台になった油屋が由来。
濃茶色の木材を基調にした店内は、ところどころ赤を効かせた内装となっており、
ジブリの世界観を堪能できそうです。

そして、このお店はラーメンを看板に営業！
20年～30年前に親しまれていた昔ながらの熊本ラーメンを提供しています。
もちろんラーメンだけにとどまらず、焼き鳥を始めとした1品料理も充実。
既製品をなるべく使用せず、手作りにこだわっているそうです！
ちなみにお弁当も近場の配達をされているそうで、夜遅くまでお仕事されている方々に好評のようです！

今夜の焼酎にあうお料理は「天草大王もも塩焼き」
天草大王のもも肉を使用。サイズは大きめ。
ゆっくり火入れをして仕上げているので、天草大王の力強く豊かな旨味を堪能できます！
味付けに使われているガーリックパウダーなどが入ったオリジナルの塩が、
お肉本来の良さを引き出し、爽やかなBLUEとよく合います！

ということで、皆さんも、
油屋の『天草大王もも塩焼き』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

　

   油屋

　熊本市中央区下通2-7-25

　080-5314-3377

　天草大王もも塩焼き　1,200円（税込）

　＊営業に関しては店舗にお問い合わせください