BLUEでカンパイ! 2024年1月23日放送分 お酒とごはん みなくちや
「お酒とごはん みなくちや」
鶏つくね串(2本)
今回お邪魔したのは、神水にある今年4月にオープンした『お酒とごはん みなくちや』
テーブル席や掘りごたつ席のある店内は賑やかな雰囲気。
お店の方も元気いっぱいで活気があり、楽しく食事をできそうです!
実はこちら、この番組でもお邪魔したことがあるホルモンの名店「五郎八」で
21年修業をしてきたご主人が独立したお店。
五郎八の味をしっかり引き継いだ「馬ホルモン」「レバ刺し」「モヤシ炒め」等のお馴染みのメニューから、
みなくちやオリジナルの味も約60種類以上楽しめます!
中でも「ピリ玉」はスタッフの方からも一押し。
シンプルなスクランブルエッグですが、香辛料がガツンと入っているのでとっても刺激的。
ごはんにもBLUEにもよく合うんです!
今夜の焼酎にあうお料理は「鶏つくね串」
女将さんが、毎日1からせっせと仕込む愛情たっぷりの手作りの一品。
ヤゲンが入っているので程よい食感に、つくねにしっかり纏う甘辛いタレ。
添え付けの卵黄を絡めていただきます。
愛情がこもった丁寧な味にほっこり。
スッキリとしたBLUEがよく合います!
ということで、皆さんも、
お酒とごはん みなくちやの『鶏つくね串』と一緒に今夜もBLUEでカンパイ!
お酒とごはん みなくちや
熊本市中央区神水2-4-2
096-381-8688
鶏つくね串(2本) 500円(税込)
*営業に関しては店舗にお問い合わせください