こんにちは！
木曜日担当、松村奈央です
今日は、大道産子市から、干物の専門店
古谷商店の古谷さんにご登場いただきました
羅臼産のホッケを手作業でサバき、低塩加工し、ホッ
ケ本来のおいしさをしっかり引き出しているんだそう
そして、このホッケの大きさ！！
本物みたら、たまがります！！
ししゃもは、珍しいオスも並んでいました
たまごがない分、身に栄養が行き渡り脂が乗って
美味しいのだそうです^_^
美味しい食べ方や焼き方など、ぜひお店で
古谷さんに聞いてみてくださいね
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又野千紘です！
大道産子市は24日(日)まで！
今日から新メニューが登場するお店もありますよ。
その一つが、
富良野ぷちぷちバーガー！
富良野市にある、
富良野や北海道の素材にこだわった
ハンバーガーショップです。
今日から登場するメニューは…
富良野玉ねぎがたっぷり入った和牛バーガー！
フライドオニオンがぎっしりー！
サックサク食感なので、たっぷりでも食べやすいんです。
そしてソースは、昆布やトマトの旨味たっぷりのオリジナルソース。
出汁を味わうためのハンバーガーなんです。
濃すぎないのに、しっかりとした旨味。
さすが出汁の力！
お好きな方は、ブルーチーズをトッピングするのも
おすすめだそうです♪
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みなさんこんにちは、火曜日担当の上岡 梨紗です。
きょうも午後２時５分一寸一服をお聞きいただき、ありがとうございました！
いま鶴屋 本館６階催事場で「第５６回 大道産子市〈後期〉」が行われています。
きょうは、オープニングで 創業７２年「らーめんや天金」の村山さんにお越しいただきました！
紹介していただいたのは、お店一押しの「醤油ラーメン」！
実演販売なので、注文を受けてから目の前で作ってもらえます。
美味しそう…！！目の前で作ってもらえているはずなのに、湯気が出ない？と不思議に思っていると。
麺を上げると、湯気が！
寒い旭川で長い時間アツアツのラーメンが楽しめるよう、スープの表面にラードで蓋をしているそうなんです！旭川ならではのこだわりにびっくり！
スープの味つけは、２日間煮込んだ豚骨鶏ガラに濃いめの醤油味。
豚骨のコクにしっかりとした醤油味が効いていてすごく美味しかったです！
他にも、午後４時からの限定メニューもあります。
熊本で食べることができるのは、今だけです！ぜひみなさん、味わってみてください☆
今月２４日（日）までです！
月曜日 加納麻衣です。
大道産子市 【プリン本舗】から侍のプリン!!
北海道産の卵・牛乳を使った絶品プリンで、トロッと濃厚だけど、カラメルはスッキリした苦味で見事なバランスのプリンでした!!
大容量なのも魅了です!!美味しかったです〜
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月曜日 加納麻衣です。
鶴屋のイルミネーション（電車通り沿い）が、スタートしました!!
色味が統一されているので、大人っぽい雰囲気でとても綺麗です♡
クリスマス25日まで、夜10時まで点灯してあります!!是非ご覧ください〜
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雨の日曜日になりましたね！
常盤よしこです♡
先日鶴屋でオシャレなティータイムを♫
3階の岡田珈琲でケーキと紅茶野セット♡
見た目も美しく、そして美味しい♡
そして『大道産子市』でお土産〜！！
常盤の大好きなすり身鉄板焼の『おたる拓洋』♫
直径15センチくらいの丸いすり身。
鉄板できつね色に焼いてあります！！
常盤はそれをこんな風に切ってたべますww
左はイカ・真ん中はガーリック・右はえびチーズ！
美味しいですょ♡
ちょっと塩胡椒をつけて食べるのもおすすめです！
みなさんも大道産子市でチェックしてみて下さい♫
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本日も沢山のお客様、ご参加ありがとうございました！
土曜日担当、鬼塚えりこです🎤(*^▽^*)✨
『第５６回 大道産子市』後期開催中の鶴屋、今日も賑わっております！！！
番組には、後期からご出店の『井原水産』の やはたさんにご出演いただきました！
ポーズも( ´∀｀ )楽しく！
井原水産の数の子の歴史、数の子の栄養についてもお話いただきました(*^▽^*)
広告掲載の「味付け数の子」をはじめ味付子持ち昆布等々！沢山！！！
試食もご用意されていますので、是非食べてみてください！とのことでした！
数の子のプチプチも楽しめる、おつまみにもってこいの こちら『カズチー』も人気商品♪
１１月２４日（日）まで開催の大道産子市！是非お楽しみください～ヽ(^。^)ノ
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こんにちは
緒方仁深です！
今日のゲストは「ピカタの森駒ヶ岳牛乳」から柴田さん♪
今回の注目商品は…芸術ソフト 北海道メロン です
他にも牛乳にヨーグルトにプリンなど
たくさんの商品が並んでいます✨
ぜひ、お出かけください
又野千紘です。
大道産子市の後期はドカ盛り特集！
ということで水曜一服には
豚丼きくちやから森さんをお招きして
お話を聞きました！
おすすめは十勝産の豚肉が600gも乗った
豚丼ばんば盛り！！
普段きくちやは、帯広競馬場に隣接した商業施設の
とかちむらで営業しているお店。
帯広競馬場といえば、ばんえい競馬！
重さ1tにもなるばん馬をイメージした特盛丼なんです！
豚肉とタレの良い香り〜。
北海道グルメをこの機会にお腹いっぱいどうぞ！！
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こんにちは！
木曜日担当、松村奈央です
今日は、大道産子市から、
札幌市にお店を構える無水カレーの名店
西神カレーの花田さんにご出演いただきました
水を使わず、たっぷりの札幌黄という玉ねぎと、
その他の野菜、鰹節や干し椎茸、鶏、牛、豚
19種類のスパイスなどを使った、グルテンフリー
のカレーです！
サッパリしつつもコクがあり、最後にスパイスが香る
唯一無二のカレーです
お弁当として持ち帰りもできますし、
会場内のお休み処で食べるのもあり！
冷凍もありますので手軽に、美味しくて体に優しい
カレーが自宅でもいただけます！
第二弾からの出店ですので、ぜひ！
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