日別アーカイブ: 2011年8月11日

★鶴屋の「くまもと ¨ まつり ¨ 」☆

 

どうも~! 今村直美です(^0^)

熊本市内を車で走っていると、県外ナンバーの車や、

満員乗車でちょっぴりとまどいながら(迷いながら??)

走行している車が目立ってきましたね~☆

 

みなさん、どんな夏を過ごしていらっしゃるのかなぁ~!?

 

鶴屋で開催中の 【くまもとの観光と特産品まつり】は、

帰省中の方や、熊本に遊びにいらっしゃった方はもちろん、

普段熊本に住んでいるワタシたちにとっても魅力的な ¨ まつり ¨です♪

2011-8-10-kumamoto-1.jpg

だって、熊本県内の美味しいモノや工芸品が鶴屋の本館6階大催事場に

集まっているから (^_-)-☆

 

そして会場では、特賞に温泉宿のペア宿泊券が当たる

「お楽しみ抽選会」も行われていま~す!!

2011-8-10-kumamoto-10.jpg

 

わくわくしながらワタシがまっしぐらに向かったのは、会場奥にある『お食事処』!!

ここではなんと、「熊本城 再現料理 本丸御膳 鶴屋限定 ¨ 白川の夏 ¨」

という、限定メニューが頂けるんですっヽ(^。^)ノ

2011-8-10-kumamoto-2.jpg

チラシにもど~んと掲載されていたので、やはり皆さんこの御膳を

召しあがってました♪

江戸時代の熊本藩の食を再現!!現代の嗜好にあわせ復刻された料理☆

 

ごはんは、「くちなし骨董飯」

2011-8-10-kumamoto-3.jpg

「くちなし」で色づけられた「くちなし飯」。「骨董」は五目を意味するそうです!

手前にある「あん」をかけて頂くのですが、色どりも綺麗で上品なお味!

具材にも優しい味がしっかりしみ込んでましたよ(^0^)

 

汁物は「くしいと」。

2011-8-10-kumamoto-6.jpg

ポルトガル語で茹でた肉を意味する「コジイト」が名前の由来とされる団子汁。

今回は天草大王の肉の出汁を活かして団子汁の団子の原型と思われる

「そゝ麩」や野菜煮を使用しているそうです!!

もちろん当時を知らないワタシでも、なんだか懐かしい~と感じてしまう、

ホッとする美味しさでした\(^o^)/

 

満腹でさらに心を癒されたような気持ちで、お食事処を出たワタシの目に

飛び込んできたのは、このお二人!!

2011-8-10-kumamoto-7.jpg

きゃあ~~~!牛が頭に乗ってるぅ~~~(@_@)☆

っていうか、牛が頭にしがみついてるようにみえる「帽子」!!!

直美「わぁ~可愛い!それ帽子ですか??」 と尋ねるワタシに、

スタッフさん「そうですっ!(笑)」 と答えて下さる時、うなずいた拍子に、

牛の顔もうなずいているように揺れるのがたまらなく可愛らしかったんです!!!

 

ここは、阿蘇市の『阿部牧場』さんのコーナー!

こだわりの牛乳は、低温でゆっくり時間をかけて加熱する低温殺菌で、

においが移らず搾りたてのおいしさを楽しめる、ビンを使っているそう!!

 

そして「ASOヨーグルトソフトクリーム」は、ヨーグルトの酸味とやさしいミルクの

ほのかな甘さで、この暑さをクールダウンさせてくれます\(◎o◎)/!

 

このお二人にも、ぜひ会いに行って下さいな(^_-)-☆