どうも~! 今村直美ですヽ(^。^)ノ
今日は、ポカポカの春めいたお天気です♪
このまま、もう、春になっちゃえばいいのにぃ~~~\(^o^)/
さて、『直美、タイに飛ぶ』(^_-)-☆ 休暇報告第3弾は、
タイでの目的その3。「グルメ」(●^o^●)
タイの料理はホントに美味しくって、感激!!
日本語表記もしてある、『イサーン料理』屋さんで食べた、
「青いパパイヤのサラダ(ソムタム)」は、あっさりしてて、舌触りなめらか♪
そして、「春雨のサラダ(ヤムウンセン)」は、春雨はもちろん、
エビやイカなど海鮮もたくさん入ってました!辛さにパンチがあるけど、
クセになるウマさ(^_-)-☆
デザートは、「マンゴー」!なんと、甘く味付けた「もち米」が添えてあって、
最初見た時、「え~!?(~_~;)」と思っちゃったけど、これまた、
食べれば食べるほど、ハマるっ(#^.^#)
そしてそして!!念願の「ココナッツジュース」♪
顔くらいあるココナッツ!
ホントにそのまんまのジュースなんですね~~(●^o^●)
透明なジュースはホノカな甘さで、これまたクセになるっ!!!
内側の白い部分も食べるんだ~♪
そして、屋台でも食事しましたっ!!
ずら~っと並ぶ屋台はどこも、観光客はもちろん、地元の方でいっぱい!!
写真左のブルーの帽子とエプロンの方が、ワタシらが注文した料理を、
今作ってくれています♪ 注文したのはコレ!
いわゆる「焼きそば」的なモノらしく、焼きそば大好きなワタシとしては、
食べとかなくちゃ(^-^)
もっちりした食感のお米の麺と、すっぱ辛い味付けがまた、
食欲とビールをさそう美味しさでしたv(^o^)v
食後のデザートは、やはり屋台でフルーツを買って、お部屋で食べました♪
ワタシがハマったのはコレ!(…名前忘れた;)
ブドウのような房になってて、ビワみたいなカタチ。硬めの皮を手でむくと、
真っ白な果実!!味は、ライチに良く似てて、ちょっと甘め♪
ワタシ、コレ、二房ペロリと食べました(^◇^)
ほかには、ザボンみたいなみかんと、赤ピーマンみたいなフルーツ!
赤い方は、梨みたいなシャリっとしてて、どちらも、あっさりした自然な甘み!
暑さで火照ったカラダを癒してくれる感じ(●^o^●)
(あっ、ちなみに…キレイに並べてるけど、これ、半分食べた後です;。)
連日、いろんな場所の屋台によりました!バンコク在住の日本人の方が
多く訪れる場所は、メニューはもちろん、街のあちこちに日本語表記が
あるので、過ごしやすさも感じましたよ♪
そこの屋台で食べたのは、『空芯菜炒め』!!
タイのお料理は、野菜がいっぱい使ってあって、食材の色がキレイ☆
これはとても辛かったけど、チャーハン的なゴハンモノといっしょに食べると、
バッチリ(^_-)-☆
このゴハンがまた!なんだか懐かしい味っていうか、「食堂」の味っていうか、
「定食屋」さんの味っていうか!!
辛いモノが苦手なワタシですが、タイの料理は旨みがあって、とっても
ハマりましたっ(^-^)♪
明日は、「直美の休暇報告、最終話」。まったみってね~~~(^o^)/