１０月２８日月曜日ぃ～！！

どうも～！　ついに冬布団を出した、

今村直美ですヽ(^。^)ノ

 

皆さんも、冬支度始めてますか？？

 

さて、明日２９日まで開催の、

鶴屋　【金沢・能登と福井展】！

楽しんでますか（＾ｖ＾）♪

 

先週ゲットした、

『福井県　吉村甘露堂』さんの、

こだわり　「おかき」　（●＾o＾●）

 

 

今回も、た～くさん、会場に並んでました♪

小袋入りの６種類のおかきが入ったタイプを、

スタッフさんたちとおやつにしました（＾－＾）

 

なんか、「違う！！」

と、感じさせられる、美味しい、おかき(#^.^#)

 

「よしむらおかき」に使われているのは、

福井県産のもち米、『カグラモチ』で、

味・コシ・ねばり、なめらかで甘みがあるのが、

特徴なんですって♪

 

 

左が、『サラダ鬼っ子』。　右は、『中半月』。

 

 

『サラダ鬼っ子』は、「よしむらおかき」の

代表的な、おかきだそうで、

コロンとした、おかきは、絶妙な硬さで、

気持ちのイイ歯ごたえがあります！！

 

だから、自分の口の中で響く音が、

ザクッ！ザクッ！って、イ～イ音なんですっ！

 

周りの方に食べてもらって、

聴こえてくる、その音と、漂う香ばしさを

楽しんだりもしましたっ(^_-)-☆

 

 

『中半月』　は、大きくて、かる～いので、

やさし～く、大事に扱いたくなる、おかき♪

 

生地に、青のりを渦巻状に入れて作るらしく、

ひとつひとつ、デザインが異なるのが、

芸術作品みたいっ（＾◇＾）

 

やさしい甘みで、口溶けが最高～ヽ(^。^)ノ

 

なんでっ！？　って思ったら、

生地に三温糖が練りこんであって、

ほんのり甘いだし醤油の味付けと、

こだわりのもち米が持つ甘みが、

最高のハーモニーを奏でているからなのね～♪

（＾ｕ＾）

 

ちなみに、この、『中半月』、

福井県では、保育園の定番おやつだそう☆

 

鶴屋　【金沢・能登と福井展】　は、

明日、１０月２９日までですぞ～＼(◎o◎)／！