大盛況の北海道展！！！
本館６階大催事場はおいしい香りに包まれております。
今日のゲストは『菓子司 新谷』からスタッフの松本さん、初登場です！
『ふらの雪どけチーズケーキ』を紹介して頂きました。
４層になったふんわりくちどけ！
是非ご賞味下さい。
ちなみに、松本さんも熊本初上陸らしく、
熊本城の周りをジョギングされたそうで、
熊本城はすばらしいとおしゃって下さいました。
リクエスト頂いた方におみやげも頂き
ありがとうございました
月別アーカイブ: 2014年6月
こだわりの生うに、初出店！！
みなさまこんにちは～！又野千紘です
梅雨入りしましたが、まだジメジメ感がなくて過ごしやすいですね！暑くもなく寒くもなく、お買物にでかけたくなる季節です
（あ、それは年中でしたワタクシの場合）
さてさて、鶴屋では夏の北海道展が開催中ですが、
今日のトークゲストにお越し下さったのは・・・
九州初出店
函館からうに むらかみの
函館からうに むらかみの若女将・石垣朋子さん
写真左は、お母様で女将の村上りえ子さんです
むらかみの生うには、もともと東京築地への卸専門だったお店です。
生うにの加工の時、多くは保存料としてミョウバンを使うのですが、
脱水作用でどうしても身が固くなってしまいます。
そこで、むらかみでは、うに本来の風味と甘み、口当たりを残したい！と、
ミョウバンを使わない無添加の加工を行っています。
今回の北海道展でお店に並んでいるのは、
毎日空輸で届けられる新鮮な生うになんですよ～
お持ち帰りはもちろん、お食事メニューもあります
生うに丼や握りで、むらかみの生うにの美味しさを味わってみてください～
★「おたる」の「ルタオ」♪
どうも～！今村直美ですヽ(^。^)ノ
６月５日木曜日～！
鶴屋 【夏の北海道展】 二日目～♪
今日は、 小樽 から出店の、
『小樽洋菓子舗 ルタオ』 の
やまねさんがご出演～～～（＾－＾）
小樽の店舗スタッフの、やまねさん。
鶴屋の北海道展にいらっしゃるのは初めてだそうで、
熊本のお客様の印象を伺ったところ、
・熊本弁の温かみが心地いい！
・鶴屋の北海道展の賑わいにびっくり！
・リピーターさん達がたっくさん！
というコトで、
「初日の昨日から、とにかくお客様に囲まれて
忙しい～！って印象です；。」
と、嬉しい悲鳴をあげてらっしゃるご様子♪
会場の、本館６階の 『ルタオ』 コーナー！
「おたる」にあるお店ってことで、
逆から読んで、「ルタオ」という、
な～るほどねぇ～(^。^)
という、ネーミングのお店。
鶴屋の北海道展ではお馴染みの、
大人気のお店、「ルタオ」♪
ショーケースには、キレイなスイーツが並んでる～！
＼(^o^)／
そして、今日番組で、
やまねさんが紹介して下さったのは、
なんと！ 鶴屋限定販売 の商品♪
アップルフロマージュロール
チラシにもドーンと載っていたので、
もう皆さん、チェックしていらっしゃるでしょう♪
フルーツといえば、「余市」！
というほど、美味しいフルーツの産地、
余市産りんごのコンポートを、
ルタオ特製クリームチーズで巻いてあるん
ですって～～～（＾－＾）
さらにその上に、
シャキシャキりんごのジャムでデコレート～！！
しかも！
小樽のお店からシェフが来店してて、
実演してくれてるぅ～～～！
＼(◎o◎)／
作ってるトコも、ぜひご覧になって、
出来たての限定スイーツをご賞味ください♪
そして、
今日番組に、リクエストでご参加のお客様へ
お土産を頂きました！！
チラシ左下に写ってる、
ドゥーブルフロマージュ （●＾o＾●）
１６年目の 『ルタオ』 当初からの人気スイーツ！
クリームチーズの「べイクドチーズケーキ」と、
マスカルポーネチーズの「レアチーズムース」の
二層仕立て という、なめらか～な、とろ～りとした、
あの、食感！くちどけは、たまりませんよ～！！！
そうっ！！至福の時間を過ごせる、スイーツですっ♪
(#^.^#)
【鶴屋 夏の北海道展】 第１弾は、
６月１０日火曜日まで！！
お出かけ下さいまし～～～(^_-)-☆
★鶴屋は「北海道」！
どうも～！ 今村直美ですヽ(^。^)ノ
６月４日水曜日～～～♪
今日から、鶴屋は、
【夏の北海道展】 で～す！
会場の、本館６階大催事場は、
大盛況～＼(◎o◎)／！
至る所に、行列が出来て、
「最後尾」のプラカードがいっぱい！！
今日、４日～１０日までの
「第１弾」 は、 【富良野特集】
サテライトスタジオにも、
富良野のラベンダーがっ♪
そして番組には、担当の、
鶴屋販売促進部の守部さんが
ご出演～～～！！
【夏の北海道展】 の魅力を語ってくれました～！
美味しいモノいっぱいの催事の時は、
守部さん担当が多いので、
最近は、「守部さん＝美味しい人」って
イメージがついちゃいましたっ！
（●＾o＾●）
そして、その「美味しい人」が、
やはり、美味しいモノを、
リクエストでご参加のお客様への
お土産として持ってきてくれましたよ～♪
富良野の、
『とみたメロンハウス』 さんの、
【メロンパンラスク】 ＼(^o^)／
『とみたメロンハウス』 さんのコーナーには、
富良野メロンの果汁を使ったメロンクリームを入れた、
新商品の「メロンクリームクロワッサン」も
あります♪
ぜひ、鶴屋の 【夏の北海道展】 を
楽しんで下さいね～(^_-)-☆
★梅雨バージョン♪
どうも～！ 今村直美ですヽ(^。^)ノ
ついに、６月。。。
そして、熊本は２日に
梅雨入りしちゃいました(；一_一)
「梅雨入り」
憂うつになるコトバ。。。
でもっ！！
梅雨も楽し～い気持ちになるように、
自分で工夫しなくちゃ！！
というワケで、
梅雨バージョンにしましたっ♪
曇り空をイメージした、
パープル系をベースに、雨のしずくを！
薬指は、ピンクのあじさいを
ほわ～っと（＾－＾）
そして、親指は！
傘～～～！
さわやかに、「白いパラソル」に
しましたっ（●＾o＾●）
梅雨も、楽しみましょ～♪