今日のゲストは『夏の北海道展　第二弾』から

札幌『豊平館厨房』の伊藤さんでした♫

豊平館厨房といえば、ステーキ弁当♡

北海道は海鮮も美味しいですが、お肉も美味しい！！

北海道産牛ヒレステーキ！！

道産黒毛牛のジューシーカルビ！！

そして、直径が7センチくらいあるホタテが！！

すごく贅沢なお弁当です♫

お肉の美しいこと！！！！

外は焼き色が付いて、中がレア♡

ステーキは昆布ダシで仕込んであるので肉本来の旨さを味わえます！！

十勝和牛のサーロインステーキを使ったお弁当も人気だそう！！

全部で、8種類のステーキ弁当がありますょ♫

いよいよ、夏の北海道展も明日までです！

北海道のお肉を味わってみませんか？？☆

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今日もお聴きいただき、ありがとうございました！！！

鶴屋は夏の北海道展第２弾！８(火)まで開催中です！

ということで、会場からゲストをお迎えしました！！！

今回、北海道展、初登場！！！

122年の歴史ある『高砂酒造』の吉原裕貴さん(よしはらひろきさん)！！！

お酒は飲んで味わうのはもちろんですが、

お酒ができるまで、お酒の活用などなども、地元の学生さんにお伝えしたり、

また地元の方とのコラボ商品を造ったりと沢山の商品があるそうです！

今回は数ある商品の中から会場に

色んなお味のお酒、フルーツを使ったお酒、コラボ商品などなど沢山持ってきてらっしゃいます。

試飲もできますので是非直接、味をお試しください！！！

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今日で5月も終わりですね！！

あっと言う間に過ぎていきますね。

さて、鶴屋で開催中の夏の北海道展！！

北の大地が育んだ美味しいものが沢山♫

昨日のゲストは北海道は函館にあるお寿司屋さん。

『幸寿司』の玉谷さんにご出演頂きました！

4種のえびのにぎりセット！！

熊本では食べることができない

『ゴジラえび』という深海にいるにぎりも入ってるそう！！

美味しそう〜！！！

えびがキラキラしてる♡

鶴屋限定の『はこだて寿司』と『梅・花ちらし』もおすすめですょ〜♫

北海道で賞を受賞した巻き物のお寿司も要チェックです！！

幸寿司さんは明日までですので、お急ぎ下さい♡

そして、今日のゲストは『札幌蟹販』の奥村さん♫

お店は、まさに蟹、蟹、蟹〜！！！！

タラバガニ♫どーん！！

そして、今が旬の毛ガニ！！！

味噌が濃厚で美味しいですよねー！！！

身がぎっしりつまっています！！

焼きガニ、鍋、用途に合わせてカットして下さいますよ♫

この他にも冷凍のカニはもちろん、

カニを使った加工品もありましたょ〜。

そして！！！！！！

忘れてはいけないのが、蟹のお弁当！！！！！！

まさに蟹づくしのお弁当は宝石箱のようでした笑。

札幌蟹販さんは、第二弾6/8までいらっしゃいますょ！！

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本日もお聴きいただきありがとうございました！！！

引き続き　皆さんのリクエストお待ちしています！！！

『夏の北海道展』開催中ですが、今回も北海道のおいしいもの沢山です！

私は初日に函館麺厨房あじさいの「塩ラーメン」いただきました。

濃厚なのにさっぱり！！おいしかったです～！！！

そして今日ももちろん6階会場へ～！お買い物～！！

ゲストでお迎えした『鮭匠ふじい』さんの鮭やいくら～！！鮭の松前漬だったり、

鮭西京みそだったり～色々商品があり、間違いなく、ごはんが、すすみまくります！！

しかもたっぷり入ってお手頃！！おすすめです！

お話頂いた鮭匠ふじいの「白石武真さん(しらいしたけまさん)」

ニコニコいろいろとおしえてくださいました！！！店頭にいらっしゃいますよ～

ぜひ、お家で北海道楽しまれてください！！！

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