第２、第４水曜日は、今開催中の『くまもと地産地消応援フェア』に協力しているお店のうまかもんを紹介しています。
いよいよ残り１か月をきりました！！来年の１月２４日（水）まで！！
みなさまご応募されましたか？
詳しくはこちら https://kumafair2023.jp/
今日は、水上村物産館 水の上の市場 から！
館長の夏田ゆみさん に電話でご出演いただきました。
毎週水曜日は上通り入口にある「びぷれす広場」で物産展を行っています。
水上村物産館水の上の市場といえば…
“市房ダム湖に映える緑の山々を望む絶好のロケーション。
春は市房ダム湖の1万本桜が満開となり、夏には新緑、秋は紅葉、そして冬は雪景色と、
四季折々の姿をゆっくり楽しめます。
５００円をいれると噴水が★
併設のレストランでは、水上村の素材を生かしたお食事を楽しむことができます。
おすすめは、グリーンカレーとジビエ（しかカツ、鹿のアバラ）をミックスした
『市房ダムカレー』
ご飯の上にはきくらげがのってます。
↑こちらは大盛りバージョンです！！
一番人気は水上村の特産品！！『おたけさん万十』1個100円 5個入450円
モチモチの地元の米粉の生地にやさしい甘さの餡を包んで焼いてあります。
これがまたおいしいんです★
オススメは食べる前に軽くフライパンで焼くこと！
皮がパリッ！もちっと食感でさらに美味しくなるそう♪
もう一つのおすすめは柚子万十 380円
まんじゅうの皮に柚子が使われており
中の餡に負けない柚子の香りがとってもおいしかったです♪
お饅頭にピッタリなお茶もいただきました！
その名も『クロモジ茶』
リラックスタイムにオススメな紅茶のようなすっきりとしたお茶でした♪
その他、水上村といえば『ジビエ』！！
鹿肉ふりかけ、ジビエキーマカレー、ジビエウインナーなど
色々な形で登場しています！
どれも美味しかったですよ～♬
是非ご賞味ください(^^♪
インターネットでも購入可能です。
https://mizukami-ichifusa.com/producer/#producer_info
水上３人娘もお待ちしています♪
上通り入口にあるびぷれす広場では来年１月１７日～
毎週水曜日朝９時３０分～水上物産展が開催されます♪
こちらも是非覗いてみてください。
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