10月25日(木)のミミートピックスは熊本市中央区大江、味噌天神からお伝えしました！

ご紹介したのは天神庵で販売がスタートした天神もなかです(^^)

実は天神もなかは明治28年〜平成30年8月まで営んでいた福榮堂の歴史あるお菓子だったんです。

ご近所である天神庵の藤岡務さんが幼い頃から慣れ親しんだ味守りたいとこの度復活させました☆

形も味もレシピも全てそのまま！

とても優しくて上品な甘みでした、、、♡

みなさんも天神庵行ってみてください♪

焼き芋や焼き栗もありますよ～！

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