8月13日（月）は八代市岡町谷川にある「蜂蜜専門店 にしおか」におじゃましました！
こちらは3月8日、ミツバチの日にオープンしたお店で
八代市の西岡養蜂園さんが営むおみせです☆
店内に入ると蜂蜜はもちろん、はちみつを使った商品がたくさん！！！
はちみつだけで１５種類もあり、色も違えば味も違います。
もちろんお店で試食もできますよ～☆
今一番の一押しはさくらの蜂蜜
口に入れるとふわっと鼻からさくらの香りがぬけて上品な味です。
八代ならではのバンペイユはちみつもすっきりとした味わいで美味しかったです。
そして今月8月3日、蜂蜜の日には１階奥と２階にカフェもオープンしたんです。
蜂蜜を隠し味にした香味カレーや和牛ステーキ丼、冷しゃぶパスタのほか
蜂蜜プリンやワッフルアイスなどのデザートもあります。
いただいた蜂蜜プリン、下のカラメルも蜂蜜をこがしてあってあま～くて幸せでした^^
２階のベランダには蜂の巣箱が置いてあり、蜂達が行き来する様子を
間近で見ることもできるんです！！
蜂の一生の話や、西岡養蜂園のスタッフの皆さんのお話を聞くことも出来て勉強になりました☆
お店は普段は水曜日が定休日ですが、１７日まではお盆休みということですのでご注意ください。
皆さんも八代市岡町谷川、国道３号線沿いの「蜂蜜専門店 にしおか」に行ってみてくださいね☆
お気に入りの蜂蜜にきっと出会えるはずです^^
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