今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

さて、今日小松野さんが紹介したレシピは、

「 　ターナー、夜食にどうかな？焼きおにぎり茶漬け♪　」です!(^^)

小松野さんがこの「今晩いかがですか？」のコーナーで、田名網アナから「白だし」と「昆布茶」を教わって1年。

『ここまで昆布茶を使いこなせるようになりました！』的なレシピを持ってきて頂きました(*^^*)

このレシピには、いつもラジてん終わりは大体ゲツキンだったり夜勤で忙しい田名網アナを気遣う小松野さんの優しさも含まれていますので、みなさんも頑張っている誰かに作ってあげたくなる事間違いなしです✨

では早速行ってみましょう♪

材料は2人分です。

①　ボウルにご飯をお茶碗1.5杯くらい（おにぎり2個分の量）入れ、そこにゴマ小さじ1/2、醤油大さじ2、昆布茶大さじ1（味を濃くしたい人は、さらにプラス1/2）、明太子1本（30ｇ～50ｇ）、天かすを少々入れ、混ぜ合わせておにぎりの形にします

※この時、少しベタっとしているのでラップに包んで握るのがオススメです

②　フライパンにサラダ油もしくはごま油小さじ2を入れて熱し、①を両面焼き色が付くまで焼いていきます

③　お皿に②を移し、お湯を250ｍｌ（おにぎり1個の場合は130ｍｌくらい）そそげば・・・完成！

ポイントは、しっかり味付けしているので、例えば焼きおにぎりだけ作っておけば、お湯のある所であればインスタント感覚でサクッと食べられる事！

またお好みで明太子や天かすを後乗せしたり、刻みのりをふりかけるのもいいですよ 😆

塩味が強いと感じればお湯で調整もできます！

実は今日、小松野さんが試食を準備されていて、本番中にこの料理を食べた田名網アナ。

「昆布茶の味が効いてて明太子も焼いている事で香ばしさもあり、サクッと食べられていい！」と大絶賛！！

小松野さんの思いやりも詰まっているので、本番中にも関わらず、ずっと食べ続け完食していました✨

昆布茶をこんな風に使いこなしている事を喜ぶ田名網アナ 🙂

小松野さんも、夢中で食べてくれる田名網アナの姿を見て、お互い終始感動しっぱなし。

なんだか見ているスタッフも思わずホッコリしてしまう景色でした(#^.^#)

という事で田名網アナの判定は・・・

星3.0☆☆☆！

遂に出ました！！星3つ獲得！！！

田名網アナは、鮭とか乗せても美味しそうだし、アレンジの幅が広い！！と完食した後も褒めまくりでした(^^)

実際に田名網アナが試食した様子は、田名網アナのTwitter（https://twitter.com/tanaami_shun?s=20&t=SIEkBHufxQFRvBuLKsMguw）に掲載すると言っていましたので、ぜひみなさんもチェックしてみてくださいね☆

※今日田名網アナはゲツキン出演予定なので、ゲツキン終わりに投稿されるかもしれません※

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　ターナー、夜食にどうかな？焼きおにぎり茶漬け♪　」

今晩いかがですか？

radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去１週間以内に放送された番組を配信中！
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

今日、田名網アナが紹介したレシピは、

「 　のんちゃん、これ絶対好きだと思うな～。かりかりあつあつチーズ焼き　」です!(^^)!

小松野さんが以前、ノンアルコールビールで1杯飲みながらおつまみを食べるのが好きと言っていたので、それにちなんだメニュー。

果たして田名網アナは小松野さんのツボを押さえられるのか・・・！？それでは早速行ってみましょう♪

材料は2人分です。

①　ピザ用チーズを100ｇ準備します

②　フライパンにそのまままんべんなく、フライパンの底が見えなくなるように散りばめ弱火で焼きます

③　チーズがとろけてきて茶色になったらフライ返しでひっくり返し、もう片方も同じように焼きます

④　裏面もとろけてきたら、ブラックペッパーを振りかけ、ピザ風にカットすれば・・・完成！

ポイントは、元々チーズには塩味があるので、辛い味付けならカイエンペッパー、もう少し塩気を効かせたかったら塩、うま味を足したい場合はコンソメを砕いてかけるなどなど・・・アレンジが色々出来る所です(^^)

BBQ用に販売されているマジックソルトなどもオススメだそうですよ！

また材料もチーズと味付けの調味料だけというシンプルさ。

チーズには油分があるので油も必要ありません！

さらに食感もお好みで調整可能(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

例えば、カリッカリのクリスピー食感にしたければチーズの量を少なくして焼いたり、チーズの量を増やせば厚みが増すので、外はカリッと、中はトロっと食感になりますよ 😆

想像しただけでチーズ好きにはたまらんです♡

鉄板ではなくフライパン一つでお手軽に出来ちゃうこのレシピ。

という事で、小松野さんの判定は・・・

星3.0☆☆☆

出ましたーーー！！満点?

しっかり小松野さんのツボを押さえられたようです(#^.^#)

小松野さんは「チーズが好きだからハマるに決まってる！」と納得の評価。

また、ピザ用チーズって思いのほか余りがちで、冷蔵庫の中でカビが生えてた・・・・！！って事、ありませんか？

そんな持て余してしまったチーズレスキューメニューにもなります(^_-)-☆

味付けも色々出来るので、おつまみだけでなく、案外ご飯の副菜としてもいけるこの万能メニュー。

お子様も喜ぶ事間違いなしです！！

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　のんちゃん、これ絶対好きだと思うな～。かりかりあつあつチーズ焼き　」

今晩いかがですか？

◎おまけ◎

いつも田名網アナがこのコーナーの冒頭で、曲の雰囲気に合わせてタイトルコールしていますが、その時の様子を小松野さんが激写！！

スタッフ一同もこんな表情してるんだと初めて知りました(笑)

さすが田名網アナ( ´艸｀)

これでもう「何かが足りないイケメン」の足りない部分を補える・・・・のか？

radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去１週間以内に放送された番組を配信中！
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

さて、今日小松野さんが紹介したレシピは、

「 　なーんで今まで気づかなかったんだろう！合うに決まってるじゃん！鯖缶とナスの味噌バター炒め♪　」です!(^^)

今回は鯖缶を使って、お手軽に栄養を摂取、そして血液もサラサラに！

タイトル通り「なぜ今まで気づかなかったのだろう」という組み合わせで作っていきます☆

材料は2人分です。

①　なす2本を乱切り、もしくはたて半分に切り、2㎝くらいの大きさに切って水にさらしておきます

②　フライパンに油を大さじ1入れて中火で熱し、水気を切った①を入れてしんなりするまで炒めます

③　鯖の味噌煮1缶を加え、ほぐしながら炒め、蓋をして弱火にし、2分ほど蒸し焼きにします

④　③にみりん大さじ1とバター10ｇを加え、中火にしてバターが溶けてなじむまで炒めます

⑤　④をお皿に盛り、お好みでネギを散らせば・・・完成！

ポイントは、鯖の味噌煮缶は汁ごと使う事。

味噌とバターの組み合わせは間違いなく合いますよね！

そこにみりんを加える事で甘みとコクがプラスされ、ご飯に合う味付けになります 😉

さらに具材も、なすと味噌を使ったレシピはたくさんあるくらいの鉄板コンビ！

なので鯖を加えても合うはずなんです！！

そこに今まで気づかなかったなんて・・・そんないきさつで出来たこちらの1品。

アレンジでチーズを上から加えて焼いても美味しいそうです(#^.^#)

田名網アナはそれを聞いて、「自分だったらガスバーナーで炙る」と言っていましたが、それも美味しそうです✨

鯖缶なので火は通っているし、10分以内で作れるので「あともう一品欲しい」という時などは本当にオススメです(^_-)-☆

小松野さんの説明を聞きながらいい反応だった田名網アナ。

という事で田名網アナの判定は・・・

星2.5☆☆！

評価ポイントは、お手軽だし、材料も合うものばかりで味がまとまっている想像が付く所。

マイナス0.5の部分は、欲を言えばもう少し具材の種類とボリュームが欲しかったそうです。

全体的にちょっと茶色要素が多めなので、例えばピーマンやパプリカなどの色鮮やかなものを加えると、彩アップ↑栄養アップ↑でさらにいい事尽くしになりそうです 🙂

作ってみる時の参考にぜひしてみてくださいね(^_-)-☆

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　なーんで今まで気づかなかったんだろう！合うに決まってるじゃん！鯖缶とナスの味噌バター炒め♪　」

今晩いかがですか？

radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去１週間以内に放送された番組を配信中！
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

今日、田名網アナが紹介したレシピは、

「 　のんちゃん、遠慮せずに、すすっちゃって。冷やし鶏出汁そーめん　」です!(^^)!

夏休みも終わり、この時期に持て余しがちなそーめんレスキューメニュー！早速いってみYO！！！

※なぜDJ風なテンションなのか、理由はradikoで確かめてみてくださいませ(笑)

材料は2人分です。

①　まずはスープから。ボウルに、にんにくチューブ2㎝、鶏がら大さじ2、冷水300ml、ごま油大さじ2を入れて混ぜます

②　鶏のせせり（もしくは鶏むね肉でもOK。1人当たり100ｇくらいの量）を弱火でじっくり茹で、茹で上がったら身をほぐします

③　そーめんを表示通りに茹で、冷水で水気をよく切っておきます

④　器に③を盛り、その上に②とかにかま、はちみつ梅干し、かいわれなどお好みの具材を乗せ、周りに氷をお好みで置き、上から①をかければ・・・完成！！

ポイントはスープが麺つゆではなく、にんにくチューブ・鶏がら・ごま油で味付けをしているのでちょっとぜいたく風味な所。

どちらかというと、麺つゆで食べるそーめんはお昼ご飯のイメージが強いですが、これだと夜ご飯の一品としてもいけます(^^)

また、栄養バランスも整っています。

例えば鶏むね肉を使えば、低カロリー高たんぱく、そこに野菜も入っているので、手軽なのに美味しく栄養補給できます！

ちなみに野菜はトマトや錦糸卵、ちぎったレタスなんかもオススメです(^_-)♡

ここでワンポイントアドバイス☆★☆

白髪ネギを切って高く盛り付けると、ちょっと見栄えが手が込んでいる風になりますよ✨

そーめん救済だけではなくちゃんと栄養満点で美味しく頂けるこのレシピ。

という事で、小松野さんの判定は・・・

星2.5☆☆

題名通りズルズルっと行きたい一品。それにそーめんを使えるのでいいアイデア！

という事でこの点数だそうです。

ちなみにマイナス0.5の理由は、9月に入り季節の変わり目なので、冷たいのもいいけどそろそろ温かいのも食べたいな・・・・

という事で、それを受けてすぐさま料理男子の田名網アナは、超オススメのにゅうめんメニューを紹介していましたので、それもご紹介(*^_^*)

①　干しシイタケを水で戻します

②　①の戻し汁でそーめんを表示時間通りに茹でます

旨味が凝縮したスープなので、とっても美味しいんだそうです。

戻したしいたけも刻んで入れるといいそうですよ！

ぜひこちらもお試しあれ☆

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　のんちゃん、遠慮せずに、すすっちゃって。冷やし鶏出汁そーめん　」

今晩いかがですか？

radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去１週間以内に放送された番組を配信中！
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

さて、今日小松野さんが紹介したレシピは、

「 　しらすのランタッタブルスケッタ♪　」です!(^^)

ブルスケッタとはイタリア料理で、そこにしらすだなんて合うの！？合わないの！？と思ってしまったあなた！

小松野さんは「しらすはご飯にかけて食べるだけではない！」だそうです！

一体どんなレシピなのか、早速紹介していきましょう♪

材料は2人分です。

①　バゲット（フランスパン）は、食べやすい厚みに切り（斜め切りだとオシャレ✨に仕上がります）、6～8枚ほど準備してお好みの加減に焼いておきます

②　ミニトマトはヘタを取って4等分に切り、大葉は千切りにした後さっと水にさらしておきます（この後の調味料とよく混ざりやすくなります）

③　ボウルに調味料として、おろしニンニクチューブ0.5㎝、オリーブオイル小さじ2、醤油小さじ1/2、塩一つまみ、こしょう少々を合わせます

④　③にしらすと②を入れて混ぜ合わせます

⑤　焼けた①の上に④を乗せたら・・・完成！！

ポイントは、バゲット（フランスパン）が硬いので、釜揚げしらすのような柔らかいしらすの方が相性がよいです。

また、食パンでも代用が可能なので、応用編でチーズをトッピングしてもとても合います！

このレシピだど、朝食はもちろんおつまみとしても美味しいので、幅広い年代の方々に食べてもらいやすいです(^_-)-☆

美味しくカルシウムを摂取できるので嬉しい一品！

という事で田名網アナの判定は・・・

星1.0☆☆！

作り方を聞いている様子は反応も上々な気がしましたが、なぜ☆1つなのかというと・・・

ななな、なんと昨年の9月30日に、実は田名網アナもブルスケッタのレシピを紹介していたんです！！

まぁ1年近くも前なので(;^_^）

でもメニューが被った！という理由だそうです。

こんな事ってあるもんなんですね(/・ω・)/

田名網アナは、「味は間違いなく美味しそう！でも結局ブルスケッタだから自分のと比べても大差ない」と語っておられました。

ちなみにその時の田名網アナの判定は☆1.5でした( ´艸｀)

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　しらすのランタッタブルスケッタ♪　」

今晩いかがですか？

◎おまけ◎

今日のコーナーの中で、大葉に関してちょっと盛り上がりました( ´艸｀)

まずは料理上手な田名網アナの大葉に関する「へぇ～！」情報！

大葉は水分が大事なので、水分を含ませたキッチンペーパーと一緒に入れておくと、シワシワにならずに済むそうです。

知らなかった～！

そして小松野さんの大葉事情！

先週庭に無花果がたくさん実っていると言っていましたが、他にも今大葉がたくさん生えているんだそうです！

大葉は何気に料理の彩りだったり薬味だったり、活躍の場が多いから本当羨ましい・・・✨

radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去１週間以内に放送された番組を配信中！
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。