鹿北町は、熊本県の中でも有数のタケノコの産地です。
道の駅かほくには裏手にタケノコ園があり、ここでは今月15日の日曜日に
「筍掘り体験と筍御膳を食べよう」が開催されます。
タケノコ掘り体験は、地上に顔を出していないタケノコを、落ち葉や枯れ葉などの
盛り上がりや土の膨らみ、地面にできる十字のヒビを頼りに探し当てます。
見つけたら鍬で傷をつけないよう、丁寧に掘っていきます。
今年は寒さが続きましたが、ここ数日の暖かさもあり、
例年通りタケノコの収穫ができそうだということです。
収穫した後は、「お栗茶屋」でタケノコのフルコース「筍御膳」を頂きます。
タケノコの天ぷらやぬか和え、そしてご飯にお吸い物、茶碗蒸しなど
9種類のメニュー全てにタケノコが使われたタケノコづくしの御膳です。
参加ご希望の方は、道の駅かほく内の木遊館まで、お電話でお申し込み下さい。
参加費はタケノコ掘り体験・タケノコ御膳・お土産のタケノコが付いて、
大人1人2,500円です。
タケノコ掘り体験では山の中を歩きますので、
動きやすい服装、運動靴、そして軍手をご持参下さい。
開催日時：4月15日（日）　10:00～
参加費：大人2,500円（体験・筍御膳・筍）※体験・筍御膳のみの場合は1,600円
中学生以下400円（体験のみ）※食事代別途（定食1,200円・弁当500円）
募集定員：20名
問合せ：道の駅かほく内 木遊館（0968-32-2150）