６月１日（金）から今年も鮎漁が解禁されました。
甲佐町を流れる緑川は、鮎漁が解禁すると多くの釣り人で賑わいます。
その鮎を味わいながら、川辺の涼を満喫できるのが「甲佐町やな場」です。

「やな」とは、川の一部を木や竹でせき止めて水の流れを
１ヶ所に引き込み、竹で編んだ簀(す)に落ちてくる魚を獲る「やな漁」という漁法のことです。

獲れた鮎は、刺身や塩焼き、みそ焼きはもちろん、鮎の塩辛「鮎うるか」、鮎飯、南蛮漬けなど、さまざまな調理法でいただけます。

期間は、６月１日～１１月いっぱい。
期間中、お休みはありません。
営業時間は、午前１１時～午後８時まで（午後６時半オーダーストップ）

お問い合わせは、甲佐町やな場   ０９６-２３４-０１２５　まで。
※混み合う事もありますので、なるべく事前に予約をしてお出かけください。