まこです。
福ミミらじおは番組が終わってしばらく
Ustream配信だけのおまけの時間があります。
そこで月に1度のお料理対決をしていて、
今日はその決戦の日でした。
4月からはじめて3回目！
今回のお料理のテーマは【梅】
アシスタントのゆかちゃんとそれぞれに作ってきたものを
披露するのです。（お互い何を作っているかは知りません）
私は梅干が苦手で、
何を作ろうか悩んで、梅酒を使ったパウンドケーキを
作ることにしました。さ～作ろうを思ったら
家にあると思っていた小麦粉がなくて、、、
雨が止むのを待って買い物へ。

梅の果肉を入れたりして
さわやかな梅の香りのパウンドケーキが焼き上がりましたよ！
技術のケンジくんも「美味しい」と食べてくれました～♪

そして、気になるゆかちゃんは
鶏肉の梅煮込みを
作ってくれました。はちみつ梅の果肉も入ってます。
お肉はやわらかくてしっかり味がついていて、ごはんがすすみそう！！

このお料理対決は、審査員がいて勝敗が決まるのですが
結果は・・・
（ドラムロール）ゆかちゃんの勝利！！
みなさんも梅料理何かチャレンジしてみませんか？
また来月が楽しみです♪
明日の福ミミらじおは、特別番組「防災ラジオ1197」のため
お休みです。水曜日のお昼にお会いしましょう！