やっぱりウエスト スイスイの水曜リクエスト/ウエスト南熊本店②

こんにちは!草野 はるかです!

前回に引き続き、熊本市中央区南熊本 ウエスト南熊本店からのリポートをお届けしました。

村上さん、村上さんのお店のスタッフさん、村上さんのお友達のお3方にお話を伺いました!

村上さんが営んでいらっしゃるお店の皆さんは、『食事付き』で仕事をなさっているそうで…

この日も仕事終わりにご飯を食べにいらしたところだったそうです。

スタッフの皆さんにはウエスト含め外食や、手作りでも食事を提供されるそうです。

村上さんのお料理はとても美味しいそうで、みなさんからも大好評!

この日ご一緒だったスタッフの方も入社してから太ってしまってね(^^)と、話してくださいました。

食から色々なことを感じ取ってほしい、それを仕事にも活かして欲しい。

でも、なんといってもスタッフのみんなが美味しい美味しいって食べてくれる姿を見るのがなによりなんだけどね。と村上さん。

経営で大変なこともあったとお話も伺いましたが、そんな中スタッフの皆さんを大切にしていらっしゃる姿。とてもかっこよかったです✨

 

さて、最近家族でウエストに行った草野ですが…娘の成長を感じた写真を貼ります。

0歳からウエスト常連の娘ですが、私たち親のものを取り分けていつも食べていました。

が!!!!なんとこの日は、1人で完食!!!

ざるうどんをペロリ!!!!

くぅううううう!!!大きくなってますね!

我が子たちの成長はウエストと共にです♪


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