お弁当の日

今週のワンクリックアンケートは、ランチがテーマでした。
みなさんからのメッセージを読んでいたら、
「誰かにお弁当を作りたい!」と思ったので、
番組アシスタントのさよちゃんのために作ることに!
昨夜急に思い立って、近くのスーパーへお買い物。
メインは節約レシピで、もやしとえのきの肉巻きに。
あとさよちゃんの好きな食材でエビチリにチャレンジしました。

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いかがでしょうか?感想はさよちゃんに。。。
そしてこちらは、母の愛情たっぷりのスタッフやまぴーのお弁当。
高菜のおにぎり2個、たらの芽・いんげん・おいもの天ぷら、そして焼鮭!

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本当に美味しそうでした。お母様に感謝ですね。

お弁当の日」への15件のフィードバック

  1. 卯月

    ”シンプル イズ ベスト”的な,お弁当ですね。
    私の母親の作るお弁当も,こんな感じです。(^_^)

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  2. ユッチ

    まきこさんの作ったお弁当はおいしそうですね、食べたくなりました!愛の篭ったお弁当っておいしいですよね!誰か作ってくれる女性がいたらいいですけどね!

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  3. 菊陽のゴン

    いやーまきこさんのお弁当も好きな具ばかりでおいしそうですが、やまぴーさんのお弁当もいいですねぇ。バランスが素晴らしい。
    でも私の場合2つとも食べてちょうどいいくらいの量かも(ぉぃ。

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  4. gucky

    まこちゃんのお弁当も、山ピーのお弁当もそれぞれ美味しそうですね~♪
    手作りのお弁当は愛情が詰まっているからこそ美味しいし、食べて元気になるんですよね。
    毎日お弁当作ってくれる嫁に感謝せねば!

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  5. MITURU

    いやぁ~ん、まこさんのお弁当美味しそう~♪
    おかずからして、味が手に取るようにわかりますよ~
    大阪まで宅配して!(笑)。
    やまぴーさんのお弁当もお母さんらしさが出て、
    ボリュームもたっぷりですね!
    高菜で巻くところは、母の愛情も巻いてるあるんじゃないですかぁ(笑)。
    どちらのお弁当も完璧ですね!!

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  6. アシスタント さよ

    まこさーんとってもとってもおいしく頂きましたよ♪
    大好きなエビのエビチリに、卵焼き☆☆
    そして、もやしとえのきの肉巻きにと、もう絶品っ♪♪
    久しぶりに「手作りのお弁当」を口にしました☆
    もちろん味も見た目も最高でしたが
    なにより気持ちが本当に嬉しかったです。
    ありがとうございました(>∇<)
    そして、山Pお兄さんのお母様♪
    おにぎりをおひとつ頂きました☆☆それからたらの芽のてんぷらも♪
    たらの芽は何年ぶりに口にしたか・・。
    朝からなんにも食べていなかったので余計に嬉しくて食べてまたおいしくて嬉しくて、
    まこさんのお弁当にまた嬉しくて本当に今日は朝から幸せだな~と感動しました。

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  7. やまぴー☆

    皆さんこんばんわ☆
    技術のやまぴー☆です
    今日までのテーマ
    お昼は
    『外食派?手づくり派?』
    沢山のご意見ありがとぅございました(>__<)
    さよちゃん羨ましかったなぁ(笑)

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  8. げっちゃん

    >さよちゃん
    今度スタジオ見学行く時は、弁当作ってもっていこうか?(笑)

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  9. ぽんぱり

    今日はこの一言に尽きます。
    さよちゃん、いぃ~なぁ~。山P、おいしくいただきましたか?どちらも本当に美味しそうですよ。
    ところで、今日の放送中、私が福ミミならぬ聞き耳をたてたのが、まきこさんのお買い物の話。食材の値段(もやし・えのき・豚肉)です。私がいつも買うお店の値段と比較しながら聞いていましたが、感想は「もやし→ふむふむ。えのき→ええーっ!。豚肉→はぁ!?」です。あえて、どの値段がどうとかは書きません。捉え方は各人にお任せします(^_^;)

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  10. みなこ

    もやしのレシピは安上がりでいいでしょうね。
    作ってみたいと思いましたよ。
    やまぴーさんのお母さんの高菜のおにぎり、くるんであるのがおいしそう。

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  11. あき子

    まきこさんのお弁当もやまPさんのお弁当も 美味しそうですね!両方とも 愛情が いっぱい入ってて 一段と美味しそうに 見えます!食べてみたいです!最近は、旦那のお弁当を 作る方なので たまには、私も誰かに 作って貰いたいです!うちの旦那は、料理は、魚を さばく事だけで 後は、苦手らしいです!

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  12. まきこ

    作る人の愛情が入っている分、お弁当っておいしのかもしれませんね。
    >ぽんぱりさん
    食材の値段ですが、量を言ってなかったので比較が難しかったかもしれませんね。
    ちなみに豚肉は、「国産もち豚ロース薄切り」110gで181円でした。
    (お買い得品)
    ひとり暮らしの人が使えるような、小さなサイズのパックでした。
    >やまぴー
    いつか機会があったら、やまぴーにも作るね。
    ・・・いつ?
    >あき子さん
    魚をさばいてくれる旦那様!ステキ~。魚釣りがお好きとか?

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  13. からてのむし

    いやぁ~両方とも、彩りも良く、うまそうですね!  写真と、皆様のコメントを、よだれを垂らしながら見てしまいましたよ~ 

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  14. アシスタント さよ

    各家庭のお味・・・。
    あったかい♪♪
    これまであんまり深く考えていなかったですが手作りお弁当ってなんかいいですね☆
    母の作るお弁当思い出しました。料理上手の母は自慢だったりします。
    というかどこのお母様も子供の私たちは思っていますよ!!
    あっお父様ももちろん自慢ですよ~
    まこさんも言っていましたが誰かの為に作るところに愛が込められる。食材を選ぶ所から楽しいですよね♪

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  15. あき子

    旦那は、芦北生まれの芦北育ちなので 自分の地元の海や八代市内の海や川などに 休みの前の夜や休みの日に 天気が 良かったりすると 潮見表を 見て 自分なりに 計画してます!なので 満潮時間を 見てから 行く時間帯が 違います!雨の時は、その時の気分で予定も 変わります!最近は、魚をさばけなかった私が、ちょっとだけ 出来る様に なったので 旦那は、魚を 釣って食べるだけに なりました!

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